Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Aneka bahan isiannya bisa anda sesuaikan selera dan persediaan di dapur, seperti jenis sayuran dan protein. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Bahan-bahan: 550 ml air. 400 gram tepung beras. 200 gram kedelai yang telah direndam semalaman. 6 siung bawang putih. 2 sendok teh garam. Bahan isian: 500 gram daging ayam cincang. 10 lembar jamur kuping. 6 siung bawang putih. 6 sendok makan kecap manis. 2 sendok makan kecap asin. 4 tangkai daun bawang. garam secukupnya. merica secukupnya. 4J6uG.

cara membuat ote ote goreng