Abonneer je gratis op het NJAM YouTube-kanaal: https://bit.ly/3nVw9Z5 Vandaag een man die met zijn 2 sterren kookt op topniveau: Bakker Syrco! Hij maakt een
20. minuten. Nasi goreng met kip, hamblokjes, sperziebonen, paprika, taugé, bosui, zelfgemaakte pindasaus en nasikruiden. Ook erg lekker met wat kroepoek, seroendeng, augurken en eventueel een gebakken ei erbij. Een heerlijke Chinees-Indonesische maaltijd om met het hele gezin van te genieten!
Wat een heerlijk recept voor nasi goreng. Ik heb div. recepten uit geprobeerd maar deze was echt het lekkerste van allemaal. Als je liever niet met pakjes en zakjes kookt dan is dit recept een aanrader, vooral ook trassie toevoegen (ik gebruikte de pasta, 1/2 eetlepel) en ik heb 1 kipfilet in stukjes gesneden meegebakken.
Fruit de boemboe ca. 3 minuten in 1 eetlepel olie in de wadjan. Roer de bouillonkruimels erdoor. Voeg de spekjes of vlees/garnalen toe en bak al omscheppend in ca. 3 minuten gaar. Meng de prei of lente-ui erdoor. Voeg nu beetje bij beetje, al omscheppend, de gare rijst toe. Zorg dat de korrels al losgeroerd zijn voordat je de rijst toevoegt.
STAP 1: Kousenband of boontjes (in stukjes gesneden) in ruim kokend water 4 minuten gaarkoken en afgieten. STAP 2: Olie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (geperst) lichtbruin fruiten. Kippendijenfilet toevoegen, omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, gaarbakken. STAP 3: Faja Lobi Roti Kip Masala of Kruidenmix voor
Yhb6Jb.
nasi goreng recept surinaams